El concurso, de 11.00 a 14.00 horas, reunirá a seis cortadores profesionales de jamón, tres de la provincia de Málaga pero también de Cádiz, Jaén y Cuenca
Más de 400 restauradores japoneses participarán en las semifinales del ?II Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Japón? que se celebrará desde hoy y hasta el 10 de julio en las ciudades de Tokio, Fukui, Hiroshima y Kumamoto