Más de 300 profesionales del vino y la gastronomía se dan cita en Jerez hasta este miércoles con los más destacados nombres de la gastronomía y el vino
Medio centenar de establecimientos deleitarán a los amantes del maridaje con sus propuestas con vino de Jerez desde este jueves al próximo 8 de octubre
Profesionales y expertos del panorama enológico y culinario experimentarán y debatirán en torno a la fusión entre los vinos de Jerez y la alta gastronomía
El equipo de chef y sumiller del restaurante, compuesto por Cristóbal Muñoz y Laura Rodríguez competirá con los vencedores de otros seis países en octubre
Comienzan las finales nacionales que permitirán seleccionar a los siete restaurantes que competirán en 2023 por el mejor menú maridado con los vinos de Jerez
El sumiller Paul-HenriCuvelier y el cocinero Fabian Bail, del restaurante Paul de Pierre, conquistan al jurado con una propuesta de corte clásico y creativa
El presidente del jurado, Josep Roca, ha destacado la capacidad de los equipos para "mostrar las cocinas de sus países y vincularlas al mundo del jerez"