Ventrone, de 61 años, había trabajado también en el Juventus Turín, donde coincidió con Carlo Ancelotti, Catania, JS Suning, GZ Evergande y en el Ajaccio
El resto de premiados han sido, Melchor Bollero, tercer puesto y mención al mejor cóctel con café y Javier Hermosilla, segundo puesto y mención al mejor 'café latte'. El malagueño José Babil Gil ha elaborado el mejor expreso del concurso