El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Barbate ha acogido la celebración de la primera Comisión de Mercado de este mandato, presidida por el delegado del área, Francisco Muñoz Jarillo, con la participación de representantes de los grupos políticos con representación municipal y de la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos.
El Orden del Día ha incluido diversos asuntos que han sido debatidos y consensuados entre todos los presentes.
Entre los principales puntos abordados en esta comisión han estado la presentación de un informe detallado sobre las obras y mejoras implementadas recientemente en el mercado, con el objetivo de mejorar la experiencia de los comerciantes y clientes; así como la propuesta de nuevas iniciativas para seguir mejorando las infraestructuras del mercado y ofrecer servicios de mayor calidad a los usuarios.
Durante la comisión, se han revisado los horarios de apertura del mercado y de la zona gastronómica adyacente, con el fin de adaptarlos mejor a las necesidades del público; así como la implantación de una metodología para la gestión eficiente de la limpieza y los residuos, incluyendo los residuos SANDACH (Subproductos Animales No Destinados al Consumo Humano), un tema clave para mantener las normas higiénicas y sanitarias del mercado.
Otras de las acciones planteadas han sido el lanzamiento de una campaña publicitaria que promueva el mercado y sus actividades, tanto entre los vecinos como entre los visitantes.
Además, se ha revisado el estado de los diferentes puestos del mercado y su evolución, destacando el compromiso de los comerciantes con la mejora continua; y se ha informado de los futuros procesos de licitación para concesionar nuevos puestos en el mercado, con el objetivo de seguir diversificando la oferta comercial.
El delegado de Mercado, Francisco Ernesto Muñoz Jarillo, ha realizado una valoración positiva de esta reunión, destacando “el gran consenso alcanzado entre los participantes”, recordando que “esta comisión, que tiene un carácter no vinculante, sirve como órgano consultivo para la toma de decisiones relacionadas con el mercado, siendo un espacio de intercambio de ideas y propuestas”; y mostrando su disposición “para seguir mejorando su gestión y su impacto en el municipio”.
